Здоровье

Что можно есть при повышенном холестерине?

Что можно есть при повышенном холестерине?

Что можно есть при повышенном холестерине?   А что есть нельзя? А может что то есть рекомендуется, что  способствует снижению Холестерина? Не может же быть что если анализ крови показал холестерин 6, то жизнь закончилась и мне придется есть только овсянку. Люди как то живут и нормально, вкусно питаются?

Андрей

Рейтинг 4 / 5. оценок: 74

No votes so far! Be the first to rate this post.

12 комментариев

  • Чтобы понизился холестерин диета должна состоять предпочтительно из тушеной и вареной пищи. Ведь при жарке, даже на растительном масле, получаются блюда богатые труднорастворимыми жирами. Тушить пищу рекомендуется с минимальным количеством жира, она должна получаться пресной, нужно компенсировать недостаток масла водой. Яйца можно употреблять без ограничений, они не повышают уровень холестерина в крови и даже эффективно способствуют его снижению.

    Если полностью отказаться от богатых холестерином продуктов нельзя, необходимо их комбинировать с растительной пищей. Она содержит большое количество клетчатки, которая в процессе пищеварения препятствует всасыванию 20-30% жиров. Овощи, фрукты и ягоды обязательно нужно включить в меню. Они станут источником витаминов, которые обычно поступают в организм с жирной пищей. Однако витамин D в растениях не содержится, его поступление может обеспечить рыба. Рыбий жир также содержит холестерин, но ограниченные количества этого продукта позволяются. Особенно рекомендуется красная рыба, которая нормализует обменные процессы. Включение в рацион орехов позволит насытить организм минеральными веществами, что также благотворно отразится на метаболизме.

    Диета для снижения холестерина должна включать продукты, которые не просто не содержат это вещество, но и способствуют его выведению из крови. Это – виноград, свекла и сок, приготовленный из нее, авокадо, баклажаны и тыква. Содержащиеся в этих продуктах флавоноиды, являются естественными антагонистами холестерина, они повысят эффективность диеты.

  • Еще недавно нормальным считался уровень до 6ти и немного больше. Максимум 7. Сейчас 5 и немного. Но во многих странах до сих пор считают что уровень между 6 ммоль и до 7.6 ммоль высокий, но не критичный. у нас же небольшое отклонение уже считать катастрофой и начинают выписывать кучу лекарств, почему то забывая по нормальному расписать диету которой стоит придерживаться. А это куда проще.

  • Делали анализы мужу, потому что он жаловался на боли в области желудка. Так вот нашли холестерин 6.3 ммоль\л что тут началось. Врач тут же стала говорить что ему нужно отказаться от соленого перченного, жаренного, жирного, торотов и фаст фудов. И срочно похудеть. Меня это сильно разозлило. Она даже не поинтересовалась как он питается на самом деле. А он у меня вегетарианец. Естественно о мясе и колбасе речи быть не может. Жаренное, крайне редко. Всякие напитки и курение он не воспринимает, и ведет здоровый образ жизни. Он не толстый, может пару кило есть лишних и конечно работа сидячая. Нас больше ни куда не отправляли проверять, потому что диагноз поставили и точка. Я подняла все его анализы, из другого города где мы раньше жили и уже больше 7 лет у него уровень 6- 6.4 и не ниже. в платной клинике проверили ему желудок уже с моей подачи и нашли инфекцию, которая к питанию не имеет ни какого отношения. А его уровень холестерина обозначили как его личной нормой, посоветовав все равно заниматься спортом. Пробежками по утром. Так что наверное у нас все болячки проще скинуть на холестерин, а если вы умрете от другого вам скажут что это холестерин и все.

  • Оливковое масло.

    Оливковое масло — лидер по содержанию мононенасыщенного жира. Оно стимулирует работу желчного пузыря и не позволяет холестериновым бляшкам остаться на сосудах. Пей его натощак по одной чайной ложке.

    Салат. Морковь.

    Морковь выводит из организма токсины, очищая кровь она способствует рассасыванию тромбов. Съедайте для профилактики одну, две морковки в день. Салат — источник фоливоевой кислоты способствует образованию новых клеток в организме.

    Рыба. Морепродукты.

    Чаще употребляйте в пищу морепродукты и рыбу, не давайте не малейшего шанса излишкам холестерина отложиться на стенках сосудов. Чем жирнее рыба, тем она полезнее. Причем совсем необязательно покупать дорогую рыбу, например сельдь и скумбрия обладают такими же качествами — источники витаминов А, D, витаминов группы В и жирных омега-3 кислот. Заметим что рыбу нужно есть при каждом удобном случая, ее употребление ведет к снижению уровня холестерина в крови и защищает сосуды.

    Бобовые.

    В бобовых содержаться вещества, которые замедляют усвоение и отложение жиров. Поскольку этим свойством обладают все бобовые (горох, соя, чечевица), меню можно разнообразить и не беспокоится, что оно быстро надоест. Очень полезен зеленый горошек. Его витамины и минералы насытят организм дополнительной энергией.

    Цитрусовые.

    В цитрусовых много витаминов, которые защищают стенки кровеносных сосудов. Витамин Р, содержащийся в грейпфруте и лайме, усиливает действие аскорбиновой кислоты, повышает тонус сосудов.

    Грецкие орехи.

    В грецких орехах рекордное количество витамина Е, который укрепляет кровеносные сосуды, а фосфолипиды нейтрализуют холестерин. Ситостерин, содержащийся в орехах, препятствует всасыванию холестерина в пищеварительный тракт. Съедайте 3 -4 грецких ореха в день.

    Лук. Чеснок.

    Эти ароматные овощи очищают организм от жировых и известковых отложений, нормализует обмен веществ, сохраняют молодость и эластичность сосудов. Чеснок расширяет кровеносные сосуды, снижает артериальное давление и препятствует образованию тромбов.

    Яблоки.

    Растительные волокна связывают холестерин. Яблочный пектин укрепляет стенки сосудов, а волокна яблочной кожуры препятствуют ожирению. Для профилактики съедайте 1 — 2 яблока в день.

    Овсянка.

    Регулярное употребление овсянки может понизить уровень холестерина, это проверено временем. Даже, если у вас высокий холестерин, ежедневное употребление овсянки, поможет его снизить. Овес в качестве лечебного питания был известен еще с древности, древние славяне, например использовали овсянку для замены материнского молока. На востоке, считалось, что люди регулярно употребляюшие овсянку становятся здоровыми и выносливыми. Овсяная крупа богата белками, углеводами, калием, фтором, цинком, витаминами А и группы В. Овсянка содержит почти все необходимые человеку аминокислоты и микроэлементы, а ее пищевые волокна проходя по желудочно-кишечному тракту проводят «генеральную» очистку организма. Наиболее полезно есть овсянку утром, натощак.

  • А ведь на самом деле, бывают очень полные люди, а холестерин у них в более менее норме. Активными их тоже не назвать. А вот моя мама спортом всю жизнь занимается, даже зимой в море купается и бегает, а холестерин почти 7. И ни куда не девается. Жирного то она не ест. Значит диета и холестерин не всегда что то между собой связанное. Должны быть какие то и другие исследование организма, что бы понять причину.

  • грибы шиитаке применяют при повышенном уровне холестерина в крови… дале

    http://www.ecochic.com.ua/vegetarianstvo-veganstvo-siroedenie-post/gribi-shitake

    получить консультацию диетолога можно в магазине «эко шик» бесплатно по четвергам.
    Акция действует февраль-март 20014г.
    информация по тел. 093 4172269 Людмила Веспер

  • Основную массу холестерина организм человека вырабатывает самостоятельно. Холестерин, который содержится в пище в основном сложно связанный и не усваивается организмом. Поэтому диеты с целью понизить холестерин не будут иметь должного эффекта. Да, возможно, у вас улучшится общее состояние, уменьшится вес и т.д., но при этом холестерин значительно не уменьшится. Проводили исследование среди работников птицефабрик, а у них специфика работы такова, что они употребляют по 5-6 яиц в день, а как вы знаете, многие считают яйца главным источником холестерина. Так вот оказалось, что уровень холестерина у них точно такой же, как и у обычных людей. Отсюда можно сделать вывод, что питание и повышенный холестерин, это 2 несвязанные между собой вещи. Если ваша главная цель — понижение холестерина, то вам прямой путь к врачу за назначением статинов. Будь то импортные крестор, розукард, тевастор или же отечественный розувастатин-сз — все эти препараты являются клинически протестированными и имеют подтвержденный эффект по снижению холестерина. Разница только в цене (наш естественно дешевле).

  • Диета действительно сомнительна в разрезе борьбы с повышенным холестерином. Ведь большую часть холестерина организм производит сам, следовательно, это нарушение функциональное. А диетами вы можете спровоцировать еще большую выработку холестерина. На данный момент весь мир применяет 4 поколение статинов для борьбы с повышенным холестерином. Это такие препараты, как крестор, тевастор, розувастатин-сз, мертенил. Механизм действия у всех одинаковых, разница в принципе только в цене: самый дорогой, крестор, а самый доступный розувастатин-сз.

  • При повышенном холестерине можно есть все! Диета с точки зрения гиперхолестеринемии — это полный бред т.к. основную массу холестерина (около 80%) организм вырабатывает сам. Поэтому если хотите снизить холестерин идите к врачу за назначением статинов (тот же розувастатин-сз о котором уже писали). Вот и все.

  • Соглашусь с предыдущими комментариями по поводу диеты — нет в ней смысла. Статины нужно принимать постоянно, тот же розувастатин-сз. Но это все строго по назначению врача и под контролем крови т.к. при неправильной дозировке можно чрезмерно снизить холестерин, что не менее опасно.

  • Я отказалась от жареного, жирного, копченого, стараюсь есть меньше мяса и только отварное, больше овощей в рационе, причем стараюсь покупать сезонные. Отказалась от алкоголя совсем, никогда не курила так что с этим без проблем. Хожу 3 дня в неделю в бассейн. Из медикаментов – витамины (считаю что зимой их в любом случае не хватает), статины (розувастатин-сз) 1 таблетку в день, аспирин по 1 таблетке и не менее 2 литров жидкости т.к. холестерин нужно активно выводить.

  • На самом деле роль питания при заболеваниях ССС по моему сильно преувеличена. Так например, многие сайты агитируют за гипохолестериновые диеты утверждая, что чем меньше холестерина в пище, тем больше его выведется из организма. Как же так, холестерин же в печени вырабатывается в основном, причем тут диета? Теперь про давление — говорят об ограничении жидкости, алкоголя, курения и прочего — но простите, ведь одна из причин этого самого давления забитость сосудов, значит давайте их чистить. Так можно много примеров привести. Я конечно не скажу, что нужно есть все подряд, но относится к питанию нужно адекватно. В моем случае проблемы решились после назначения кардиологом статинов (конкретно мне розувастатин-сз). Через месяц холестерин пришел в норму, а вместе с этим начала уходить одышка при физических нагрузках, сердцебиение, через месяца 2 давление снизилось со 160/120 до 130/100, еще через 4 месяца обнаружил, что похудел на 5 кг. Отмечу, что диет не соблюдаю, употребляю алкоголь (в меру), не курю.

Оставить отзыв

Отзывы Клуб

Отзывы Клуб — это место, где на ваш вопрос вы получите ответ, поможете отзывом другим, а также узнаете много интересного. Тысячи подробных отзывов ждут вас тут.