Какие блюда нужно подавать на стол на новый год? Ведь будет год Дракона, что предпочтительнее? Как задобрить приходящий год дракона?
Рита
Что подавать на стол в год дракона?
Какие блюда нужно подавать на стол на новый год? Ведь будет год Дракона, что предпочтительнее? Как задобрить приходящий год дракона?
Рита
5 комментариев. Оставить новый
Дракон это огонь. На столе должны обязательно стоять свечи и все то что отожествляет огонь. Красное вино, апельсины…. Вообще Дракон очень эмоциональный год и встретить его нужно обязательно весело. Так что чем шумнее и крикливее вы будете тем больше в будущем году вам повезут.
Правильно. Нужно подавать все что горит. и значит побольше водки 🙂
Дракон это огонь, но в этом году будет черный водный дракон. Поэтому постарайтесь обойтись без жаренного. Лучше всего то что запекается в духовке. Мясо, птица, овощи. порадуют дракона бенгальские огни, свечи и деликатесы из морепродуктов. Мясо можно подать облитое спиртом и поджечь. Для молодежи подойдет такой коктейль как B-52. Но не стоит забывать и о уходящем году Кролика. Его тоже не стоит забывать. Зелень будет как нельзя кстати.
Составляя меню для новогоднего стола, не стоит делать акцент лишь на рыбных блюдах, так как праздничный стол должен быть максимально разнообразным. Только в этом случае можно быть уверенным в том, что этот добродушный монстр останется довольным, а значит год Дракона будет очень удачным. Горячие мясные блюда обязательно должны присутствовать на новогоднем столе. Вариантов их приготовления множество – это может быть как фаршированная яблоками утка или жаренный цыпленок, так и запеченная свинина или же отбивные из молодой говядины. Идеально подойдет и такое вкуснейшее блюдо, как мясо по-французски. Тут уж не только Дракон будет доволен, но и все домочадцы язык проглотят от удовольствия. Главное – не забывайте про специи, Дракон то огнедышащий, поэтому блюда нужно приправлять различными пряностями.
Стоит отметить, что амулетом удачи в будущем году считается тыква, а значит ни один новогодний стол не может обойтись без этого овоща. Это могут быть как небольшие тыковки для декора стола, или же полноценный десерт приготовленный из спелой и ароматной тыквы. Что именно это будет за блюдо, зависит от фантазии хозяйки это может быть как тыква с орехами и курагой, так и запеченная тыква с сахаром и крицей. Впрочем, если пофантазировать, то из этого овоща можно приготовить не только десерт, но и полноценное блюдо, такое как тыква с мясом и свежими ананасами, или же запеченная с различными овощами и свининой.
Так как вода является символом Нового 2012 года, то она обязательно должна присутствовать на праздничном столе. Подойдет, конечно же, и минеральная, однако лучше всего если она будет колодезная. Из спиртных напитков предпочтение стоит отдать «огнедышащим» коктейлям и глинтвейну, приготовленному самостоятельно. Не станет Дракон возражать и против традиционного шампанского, без которого не обходится ни одна встреча Нового года.
Дракон всеядный, но любит шикануть. Поэтому на стол нужно подавать самое лучшее. Если это оливье то не с колбасой а мясом, если крабовый салат, то с креветками и ананасами. Мясо только сочное, не сушите его сильно. Обязательно торт. Пусть очередь до него не дойдет, но он должен быть.