Всем привет. Я не очень люблю вино. Но как то захотелось чего, то романтичного с вином у камина. Как правильно готовить Глинтвейн? Из какого вина? И чем его можно закусывать?
Автор: Лена
Был ли этот отзыв полезным?
Как правильно готовить Глинтвейн?
Больше похожих отзывов
Популярные комментарии
Эскорт в Абу-Даби, отзывы
Вот сайт агентства, которые работают давно и в Абу-Даби, в…
Эскорт в Греции, нужны отзывы…
Тур в Грецию от 2х недель. И это очень удобно,…
Эскорт в Дубай – стоит?…
Привет, Алиса. Она работает и с дискотеками и чисто на…
Эскорт в Дубай – стоит?…
Вы спрашивайте контракты у человека который уже дал их чуть…
Эскорт в Дубай – стоит?…
Это номер менеджера через которого я работаю +380 95 809…
Самые обсуждаемые
Отзывы о работе в Италии,…
Мне предлагают работу в Италии. На должность хостес в ночном ...
Расскажите о работе в Ливане…
Пожалуйста, кто знает, расскажите о работе в Ливане на консумации ...
Кто работал в Турции отзовитесь,…
Девушки, кто работал в Турции хостес или танцовщицей. Прошу, отзовитесь. ...
Работа в ночных клубах в…
Очень хочу поехать работать в клубы в Эмиратах. Манит меня ...
Работа за границей для танцовщиц…
Проподает год времени. Хочу поехать работать за границей, тем более ...
Подойдет любое вино, но конечно не самое паршивое. Дорогое тоже не рекомендую использовать. Нагреваете в емкости 0.75 вина, в подогретое добавляете 100 гр. сахара, 2 чайные ложки корицы, пару пряной гвоздики, сок одного лимона и еще один лимон просто режете и добавляете дольками. Доводить до кипения не нужно. Просто томите.
Затем накрываете емкость полтенцем и раскрываете только чтоб налить в кружки. Мы обычно пьем в кружках небольших. И закусываем сыром.
С этим напитком нужно быть поосторожнее. Тем у кого давление, лучше отказаться от него.
Рекомендации по приготовлению Глинтвейна с личного опыта:
В процессе приготовления Глинтвейна стоит тщательно следить за тем, чтобы он не кипел. Варить на слабом огне.
Глинтвейн теряет аромат, вкус и свойства согревающего напитка, если его повторно подогреть.
Глинтвейн лучше варить на не дорогом вине, лучше использовать красные сухие и столовые вина .
В глинтвейн стоит добавлять только цельные специи и пряности (вот в этом магазине (Делюкс)купила уже готовый набор пряностей для глинтвейна http://deluxe.com.ua/catalog/pripravi_html/glintwein-nabor.html)
Почему целые специи: во-первых молотые специи выветриваются и не так долго хранятся, а во-вторых – я не люблю ощущать крупинки в напитке.
Добавлять стоит свежие фрукты: апельсины, мандарин, грейпфрут, яблоки, груши, лимон, вишня.
Мед лучше подходит, чем сахар. Его стоит добавить столовую ложку в конце приготовления Глинтвейна.
Специи в Глинтвейне – это самый важный ингредиент. Относится к выбору специй стоит щепетильно. Не могу представить этот согревающий напиток без корицы, муската, гвоздики.
Кстати, в этом же магазине можно купить и все эти специи по отдельности. Привозят очень быстро)
Обожаю зимой сделать глинтвейн вечерком и с термосом пройтись с подругой по набережной. Вечер становится сказочно теплым.