Хочу приготовить пиццу дома. Вкусную как в ресторане. Чтоб не толстое тесто и все плавает, как обычно, готовят, а по-настоящему. Расскажите свои рецепты.
Ленка
Как приготовить вкусную пиццу дома?
Хочу приготовить пиццу дома. Вкусную как в ресторане. Чтоб не толстое тесто и все плавает, как обычно, готовят, а по-настоящему. Расскажите свои рецепты.
Ленка
2 комментария. Оставить новый
Тесто для пиццы делаю в хлебопечке. Быстро и удобно. Соус покупаю. В супермаркете, называется Мексикано соус от Торчин. обычный тертый сыр и начинка по вкусу. Но поделюсь секретом. Я ни когда не жалею сыра. И так, моя пицца с сырными бортиками.
Раскатываю круг и в сантиметре от краев выкладываю немного сыра. Закручиваю бортики так чтоб сыр не вытек. Получается вроде как форма для пирога. Середину до бортов обмазываю соусом Торчин и посыпаю сухим ореганом. Сверху тертый сыр и побольше. и затем любимая ваша начинка, но не помидоры, чтоб не расплылась пицца. Оливки, грибы, кукуруза, колбаска, курочка, или что вы предпочитаете.
Раскатывая тесто старайтесб середину не раскатывать слишком тонко, а вот борта потоньше. Тогда запечется равномерно. Когда пицца готова и вы ее разрезанную будете подавать. То бортики которые часто даже не едят будут есть самыми первыми. а за вкус ручаюсь, будет как в ресторане.
Мм как наверное вкусно получается и оригинально. Нужно попробовать. Только наверное долго закручивать придется